Для хрустящего печенья с предсказаниями нам понадобятся:

Яичные белки 3 шт.

 Растительное масло 4 ст. л.

Мука 0,75 ст.

Соль 1 щепотку

Вода 4 ст. л.

Сахар 0,75 ст.

Бумага (желательно крафтовая), кусочки длиной около 6-7 см, шириной около 1 см


Приступим к приготовлению. Поскольку печенье готовится быстро, а формировать готовое печенье нужно еще быстрее. Поэтому в начале нужно приготовить предсказания. Для этого нарезаем бумагу на полоски приблизительно 6*1 см., и пишем на них заготовленный текст.

Теперь переходим непосредственно к тесту

В миске соединяем белки и щепотку соли. Взбиваем миксером до пышности. Затем добавляем сахар и вновь взбиваем до образования густой, плотной пены.

Далее просеиваем муку во взбитые белки и добавляем растительное масло. Перемешиваем до однородного состояния. Тесто получается густоватым, поэтому мы понемногу добавляем воду, постоянно размешивая, пока тесто не станет похожим по консистенции на тесто для блинов.
Теперь берем пергаментную бумагу. Кладем ее на противень и наносим на нее тесто небольшими кружочками диаметром 7-8 см. Когда тесто нанесено, можно ставить печенье в предварительно нагретую духовку до 180-200 градусов на 5 минут.Достаем печенье из духовки и пока оно не остыло кладем в центр бумажку с предсказанием и складываем печенюшку пополам. Далее складываем печенье поперек. Для этого мы перегибаем печенье через край стакана и в этой форме даем печенью остыть. Когда печенье остынет, оно готово. Теперь и вы знаете, как испечь печенье с предсказаниями своими руками


Такое же натуральное печенье

Вы можете заказать здесь